Le Creuset

Een gietijzeren partnerschap
In 1925 ontmoetten twee Belgische industriëlen elkaar op de beurs in Brussel. De één was een specialist in emailleren en de ander een expert in gieten. Gezamenlijk 'braken ze de code' om gietijzer te emailleren en brachten ze kleur in de keuken.

Samen leidden de oprichters van Le Creuset een nieuw tijdperk voor kookgerei in.
Na hun eerste ontmoeting besloten Armand Desaegher en Octave Aubecq om samen te gaan werken en definieerden gezamenlijk het basisproductieproces van de geëmailleerde gietijzeren cocotte die we tot op de dag van vandaag nog steeds gebruiken. Nadat ze in 1925 een werkend prototype hadden gemaakt, werd Le Creuset geboren.

Het duo richtte vervolgens een gieterij op in het dorp Fresnoy-le-Grand, ongeveer twee uur ten noorden van Parijs. Ons fabrieksterrein staat op een transportkruispunt, waardoor het eenvoudig is om het ijzer, cokes en zand te verkrijgen dat nodig is voor de productie.

De eerste kleur voor het email van Desaegher en Aubecq, oranjerood, was geïnspireerd op de vurige oranje kleur van gesmolten gietijzer in de gietvormen en is onze kenmerkende kleur geworden.

Raymond Loewy wordt door vele namen genoemd, niet in het minst ‘de man die Amerika vormde’, ‘de vader van het stroomlijnen’ en ‘de vader van het industrieel ontwerp’. Maar weinig mensen weten van zijn connectie met ons iconische kookgerei. De officiële ontwerper van onze Coquelle uit 1958, Loewy, heeft de traditionele ronde Le Creuset braadpan gerestyled door een beroep te doen op de naoorlogse smaak voor het minimalistisch design.

In de jaren zestig werd Le Creuset's Elysee Yellow gelanceerd, geliefd door duizenden, waaronder niemand minder dan Marilyn Monroe zelf.
Later in 1999 werd de collectie van Marilyn geveild op Christies in New York voor het ongelooflijke bedrag van $ 25.300! Met nieuwe kleuren die allemaal een bloei kenden rond deze tijd was het nieuwe blauw ook geïnspireerd op Elizabeth David, bekend vanwege het populair maken van de mediterrane keuken in het Verenigd Koninkrijk. David was tevreden - ze bood een groot assortiment producten van Le Creuset in haar gespecialiseerde Londense winkel voor kookgerei en hielp zo de band van Le Creuset met lekker eten te bevestigen.

Onze gietijzeren braadpan is een moderne klassieker. Deze is het resultaat van bijna een eeuw verfijning. Ze worden van generatie op generatie doorgegeven en worden met de tijd alleen maar beter.